Tuinagenda - Eind December - Tiny Garden, Big Fun

Het licht komt langzaam terug

De kortste dag ligt achter ons. Het verschil is voorlopig nauwelijks merkbaar, maar vanaf nu winnen we elke dag weer een beetje licht. Voor de planten verandert er nog niet veel: de grond is koud en de groei blijft traag. Toch is dit een mooi moment om even stil te staan bij alles wat de tuin dit jaar heeft opgeleverd.

En terwijl buiten de winter doorgaat, begint binnen misschien alweer het plezier van plannen maken. Het volgende moestuinseizoen is nog ver weg, maar het vooruitzicht mag er zijn.

Zaaien – Eind december

De eerste plannen voor het voorjaar

Zaaien hoeft nu even niet. Dat betekent gelukkig niet dat je niets met zaden kunt doen. Blader eens door je voorraad en denk na over de eerste voorzaairondes van het nieuwe jaar. Welke gewassen verdienen opnieuw een plekje en welke experimenten wil je proberen? De rustigste dagen van december zijn ideaal om ideeën op te schrijven, zonder dat er meteen iets de grond in moet.

Vanaf nu kun je zaaien

Geen nieuwe gewassen in deze periode.

Laatste kans om te zaaien

Geen gewassen waarvoor deze periode nu eindigt.

Zaaivensters

Geen actieve zaaivensters in deze periode.

Planten – Eind december

Even niets hoeft

Ook de plantkalender is leeg. Laat de grond en de planten die er al staan zoveel mogelijk met rust. Alleen na harde wind, langdurige regen of vorst is een korte controle verstandig. Zit de bescherming nog goed en kan overtollig water weg? Daarna mag de tuin gewoon verder overwinteren. Het echte plantwerk komt vanzelf weer.

Vanaf nu kun je planten

Geen nieuwe gewassen in deze periode.

Laatste kans om te planten

Geen gewassen waarvoor deze periode nu eindigt.

Plantvensters

Geen actieve plantvensters in deze periode.

Oogsten – Eind december

Een feestmaal uit de wintertuin

Juist rond de feestdagen is het bijzonder om nog iets vers uit eigen tuin op tafel te zetten. Misschien zijn het een paar stevige wintergroenten, wat fris blad of kruiden voor een gerecht. Oogst bij voorkeur op een moment dat de planten niet bevroren zijn en neem alleen wat je nodig hebt. Zo krijgt het jaar een smakelijk slot én blijft er hopelijk nog wat over voor de eerste maaltijden van januari.