Recepten van de mini-moestuin
Je vindt hier een verzameling recepten waarvan minimaal één hoofdingrediënt afkomstig is uit je mini-moestuin.
Alle recepten in deze verzameling zijn volgens dezelfde opbouw samengesteld. Ze bestaan uit:
- één of meer groenten uit de moestuin
- een eiwit (vlees, vis, gevogelte, ei, oesterzwam etc.)
- een koolhydraat (rijst, pasta, aardappelen, noedels etc.)
- een smaakmaker (teriyaki, vissaus, oestersaus, pepers, specerijen etc.)
Met deze vier bouwstenen zijn een vrijwel oneindig aantal variaties te maken met groenten uit je mini-moestuin.
De recepten zijn eenvoudig en met normale keukenmiddelen te bereiden. De kooktijd is kort, zodat je niet lang in de keuken hoeft te staan.
