Mibuna uit eigen tuin
Inleiding Mibuna is een bladgroente met een lange geschiedenis in de Japanse keuken. Oorspronkelijk komt…
Kool
-
-
Nieuw-Zeelandse spinazie telen
Inleiding Nieuw-Zeelandse spinazie is een bladgroente die, ondanks de naam, botanisch niets met echte spinazie…
-
Ho-Mi mosterdblad in je tuin
Inleiding Ho-Mi is een mild smakend mosterdblad (Brassica juncea) dat zowel rauw in salades (als…
-
Hon Tsai Tai in je tuin
Inleiding Als je op zoek bent naar een groente die niet alleen fantastisch smaakt, maar…
-
Komatsuna in je tuin
Inleiding Als je op zoek bent naar een bladgroente die je moestuin verrijkt met zowel…
-
Mizuna in eigen tuin
Inleiding Mizuna is een van oorsprong Chinese bladkool die al eeuwenlang in Japan gekweekt en…
-
Tatsoi zelf telen
Inleiding Tatsoi is een veelzijdige en winterharde bladgroente die oorspronkelijk uit Oost-Azië komt. Deze koolachtige,…
-
Rucola zelf telen
Inleiding Rucola, ook wel bekend als raketsla, zwaardherik of mosterdkruid, is een heerlijke bladgroente die…
-
Landkers in je tuin
Inleiding Landkers, ook bekend als winterkers, veldkers of barbarakruid, is een bladgroente die oorspronkelijk afkomstig…
-
Paksoi zelf telen
Inleiding Paksoi is een veelzijdige bladgroente die zijn oorsprong vindt in Oost-Azië, met name in…
