Radicchio zelf telen
Inleiding Radicchio, ook wel roodlof genoemd, is een bijzondere bladgroente afkomstig uit Italië. Deze plant,…
Tweejarig
Een tweejarige is een plant die zijn volledige levenscyclus – van ontkieming tot groei, bloei, zaadvorming en afsterven – over twee groeiseizoenen verspreidt.
Tweejarigen hebben meestal een koude periode (winter) nodig om de bloei in het tweede jaar te stimuleren (vernalizatie).
Kenmerken:
- Eerste jaar: De plant groeit vegetatief, vaak in de vorm van een wortel, bladeren of een bladrozet.
- Tweede jaar: De plant gaat bloeien, vormt zaden en sterft daarna af.
- Voorbeelden: wortels, pastinaak, peterselie, koolsoorten zoals boerenkool, en veel bloemen zoals vingerhoedskruid.
In de moestuin worden tweejarigen vaak als eenjarige gebruikt, door in het eerste jaar al te oogsten.
Stengelbroccoli in de moestuin
Inleiding Stengelbroccoli, ook wel bekend als sprouting broccoli, is een bijzondere broccolisoort die niet één…
koolraap uit eigen tuin
Inleiding Koolraap, in het Engels vaak “swede” (Engeland) of “rutabaga” (VS) genoemd, is een voedzaam…
Palmkool uit eigen tuin
Inleiding Palmkool is een geliefde bladgroente uit Italië, waar het vooral in Toscane een prominente…
Kleurrijke snijbiet in je moestuin
Inleiding Snijbiet is een veelzijdige en kleurrijke bladgroente die oorspronkelijk afkomstig is uit het Middellandse…
Prei in je moestuin
Inleiding Prei is een populair en veelzijdig gewas dat al eeuwenlang in Europese keukens wordt…
Bleekselderij zelf telen
Inleiding Bleekselderij is een veelzijdige en gezonde groente die niet in je moestuin mag ontbreken….
Pastinaak uit eigen tuin
Inleiding De pastinaak is een eeuwenoude wortelgroente die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het…
Knolselderij in je moestuin
Inleiding De knolselderij is een tweejarig gewas dat in Nederland bekend staat als een veelzijdige…