Stengelsla uit eigen tuin
Inleiding Stengelsla (of ook wel aspergesla) is amper bekend, maar is een prima kandidaat voor…
Bladgewassen
Planten die voor het blad geteeld wordt, zoals sla, spinazie, snijbiet, andijvie en koolsoorten zoals boerenkool, paksoi, amsoi, en mizuna.
-
-
Amsoi in je moestuin
Inleiding Amsoi is een veelzijdige bladgroente die oorspronkelijk afkomstig is uit Zuidoost-Azië. Deze groente, die…
-
Andijvie uit eigen tuin
Inleiding Andijvie, een veelzijdige bladgroente, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Middellandse Zeegebieden….
-
Palmkool uit eigen tuin
Inleiding Palmkool is een geliefde bladgroente uit Italië, waar het vooral in Toscane een prominente…
-
Boerenkool uit eigen tuin
Boerenkool, ook wel bekend als kale in het Engels, is een van de meest geliefde…
-
Spinazie kweek je zelf
Inleiding Spinazie (Spinacia oleracea) is een snelgroeiend bladgroentegewas afkomstig uit Perzië en werd al in…
-
Sla in je moestuin
Inleiding Sla zoals die in je moestuin staat, is een van de oudste en meest…
-
Asperges zelf kweken
Je kunt asperges zelf kweken. Het is een van de meest elegante gewassen in de…
-
Artisjok in de moestuin
De artisjok (Cynara cardunculus var. scolymus) is een majestueuze plant met een rijke geschiedenis die…
