Winterwortel uit eigen moestuin
Inleiding De stevige, oranje winterwortel of winterpeen is eigenlijk de grote broer van de verfijnde…
Wortel, ui- en knolgewassen
Gewassen die ondergronds groeien. Deze hebben vaak grote behoefte aan kalium, zoals wortel, biet, radijs, pastinaak, knolselderij.
-
-
Peterseliewortel uit eigen moestuin
Inleiding De peterseliewortel is met recht een “vergeten groente”. Dit gewas, dat zijn oorsprong vindt…
-
Makkelijk zomerradijs oogsten
Inleiding De zomerradijs is de absolute sprinter onder de groenten en vaak het eerste succes…
-
Winterradijs in je moestuin
Inleiding Als we het in de moestuin hebben over winterradijs, dan bedoelen we de grote,…
-
Pastinaak uit eigen tuin
Inleiding De pastinaak is een eeuwenoude wortelgroente die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het…
-
Knolselderij in je moestuin
Inleiding De knolselderij is een tweejarig gewas dat in Nederland bekend staat als een veelzijdige…
-
Bietjes zelf telen
Inleiding Bieten (Beta vulgaris) behoren tot de familie van de amaranten (Amaranthaceae) en zijn een…
-
Uien zelf telen
Inleiding Uien (Allium cepa) behoren tot de familie van de lookgewassen en zijn al duizenden…
-
Stengelui uit eigen tuin
Inleiding De stengelui, ook wel bekend als bosui, lente-ui of pijp-ui, is een veelzijdige groente…
-
Zomerwortel uit eigen moestuin
Inleiding De wortel, met de mooie Latijnse naam Daucus carota, wordt bij bosjes (grapje) gegeten….
