Peultjes, spekjes met ui, mosterd en aardappelblokjes

Peultjes-spekjes-met-ui-mosterd-en-aardappelblokjes
Bak de aardappelblokjes in olie of boter
Bak de spekblokjes tot ze verkleuren
Snij de ui in halve ringen
Voeg de halve ui-ringen toe aan de spekblokjes.
Bak op halfhoog vuur tot de uien zacht worden.
Voeg gekookte peultjes en een theelepel mosterd toe.
Blijf de aardappelen regelmatig omschudden tot ze rondom goudbruin zijn.
Snij ondertussen de peterselie fijn.
Leg aardappelen en peultjesmengsel op een bord en bestrooid met de peterselie.

Gerelateerde berichten:

  1. Peultjes en mibuna met zalm en soja woknoedels
  2. Video Tuinagenda 2026 Half Mei
  3. Suikererwten in de moestuin
  4. Video Tuinagenda 2026 Eind April

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *