{"id":2214,"date":"2024-12-13T14:22:15","date_gmt":"2024-12-13T13:22:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/?p=2214"},"modified":"2026-06-06T22:24:05","modified_gmt":"2026-06-06T20:24:05","slug":"pastinaak-uit-eigen-tuin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/","title":{"rendered":"Pastinaak uit eigen tuin"},"content":{"rendered":"<style>.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id2214_ba7afe-98 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-1-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{display:flex;}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kt-row-column-wrap > .kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:center;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_da4d95-a8{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:center;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:auto;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:center;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column2214_da4d95-a8 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_da4d95-a8 inner-column-1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><style>.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id2214_517c4b-63 .kb-table-of-content-wrap{padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id2214_517c4b-63 .kb-table-of-contents-title-wrap{padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id2214_517c4b-63 .kb-table-of-contents-title{font-weight:regular;font-style:normal;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id2214_517c4b-63 .kb-table-of-content-wrap .kb-table-of-content-list{font-weight:regular;font-style:normal;margin-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);margin-right:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0px;}<\/style>\n\n\n<h2 id=\"h-inleiding\" class=\"wp-block-heading\">Inleiding<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De pastinaak is een eeuwenoude wortelgroente die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het gewas heeft een rijke geschiedenis en werd al door de Romeinen verbouwd en gewaardeerd om zijn zoete, nootachtige smaak. In Nederland raakte de pastinaak in de vergetelheid door de opkomst van de aardappel, maar deze veelzijdige groente maakt de laatste jaren een comeback in moestuinen en keukens. Moestuinders vinden het ook weer leuk om pastinaak uit eigen tuin te oogsten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De naam pastinaak komt van het Latijnse &#8216;pastinaca&#8217;, wat naar wortel verwijst. Naast de offici\u00eble naam zijn er regionale bijnamen zoals \u2018witte wortel\u2019 of \u2018suikerwortel\u2019. De Latijnse naam van het gewas is <strong>Pastinaca sativa<\/strong>. Pastinaak is een tweejarig gewas dat in het eerste jaar een dikke, eetbare wortel vormt en in het tweede jaar bloeit en zaad zet. Het behoort tot de <a href=\"\/index.php\/tag\/schermbloemige\/\">schermbloemigen <\/a>(Apiaceae), net als wortel en <a href=\"\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/peterselie-uit-eigen-moestuin\/\">peterselie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De pastinaak is ideaal voor late herfst- en winteroogsten. Je kunt ze rauw, gekookt, gebakken of geroosterd eten en is een favoriet in stoofgerechten en soepen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-theme-palette-1-color has-theme-palette-7-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-1\" style=\"border-style:none;border-width:0px;border-radius:21px;margin-top:var(--wp--preset--spacing--30);margin-right:var(--wp--preset--spacing--60);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--30);margin-left:var(--wp--preset--spacing--60);padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0\"><blockquote><p><strong>Leuk weetje<\/strong>: <\/p><cite>Een pastinaak uit eigen tuin krijgt pas echt zijn volle zoetheid na een paar nachtvorsten. De plant beschermt de wortel met extra suiker tegen de vorst.<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n<style>.kb-image2214_3d096c-6a .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_3d096c-6a\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-in-de-groei-2024-1024x768.webp\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2220\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-in-de-groei-2024-1024x768.webp 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-in-de-groei-2024-300x225.webp 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-in-de-groei-2024-768x576.webp 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-in-de-groei-2024.webp 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Pastinaakplanten in de groei<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_10edcf-50{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_10edcf-50 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_10edcf-50\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><style>.kb-image2214_d14b18-f6 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;}.kb-image2214_d14b18-f6 img.kb-img, .kb-image2214_d14b18-f6 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;box-shadow:20px 20px 14px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);filter:drop-shadow(0px 0px 14px rgba(0, 0, 0, 0.2));}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image2214_d14b18-f6 img.kb-img, .kb-image2214_d14b18-f6 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image2214_d14b18-f6 img.kb-img, .kb-image2214_d14b18-f6 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_d14b18-f6\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"128\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-1336\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2.jpg 128w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-zaaien-van-pastinaak\">Zaaien van pastinaak<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De zaaitijd voor pastinaken is \u00e9\u00e9n lang aaneengesloten tijdvak. Uiteraard zijn dat allemaal opties waaruit je kunt kiezen. Het is zeker niet de bedoeling om in elke periode te gaan zaaien. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maar als je voldoende ruimte in je tuin hebt, dan kun je er voor kiezen om in 2 of 3 periodes te zaaien, zodat je de oogst later ook kan spreiden. Als je bijvoorbeeld elke keer halverwege de maand zaait, dan kun je in augustus, september, oktober en november oogsten.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image2214_df8444-0e .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_df8444-0e size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"907\" height=\"80\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-pastinaak-v4.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-9636\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-pastinaak-v4.png 907w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-pastinaak-v4-300x26.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-pastinaak-v4-150x13.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-pastinaak-v4-768x68.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 907px) 100vw, 907px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probeer vooraf een schatting te maken van het aantal pastinaken dat je denkt nodig te hebben. Een plant levert \u00e9\u00e9n flinke wortel op. Als het niet de hoofdgroente van een maaltijd is, dan is \u00e9\u00e9n wortel vaak genoeg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zaai pastinaak altijd rechtstreeks in de volle grond. Vanwege de lange penwortel is voorzaaien sterk af te raden, want de kans op kromme of verminkte pastinaken is erg groot. Pastinaak heeft een bodemtemperatuur van minimaal 8-10\u00b0C nodig om te kiemen. Voor snellere kieming is een temperatuur van 10-20\u00b0C ideaal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maak met een stok een geultje in de grond en strooi daarin de kleine zaadjes. Na het ontkiemen kun je <a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/weetjes-uit-de-moestuin\/uitdunnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">uitdunnen <\/a>tot de pastinaken op een afstand van 10-15 centimeter van elkaar staan. Als je de <a href=\"\/index.php\/weetjes-uit-de-moestuin\/vakkenmethode-in-de-moestuin\/\">vakkenmethoden <\/a>volgt, dan passen er in een vak van 30&#215;30 cm 9 pastinaken en in een vak van 40&#215;40 cm 16 pastinaken (4 rijen van 4).<\/p>\n\n\n<style>.kb-image2214_bdd341-be.kb-image-is-ratio-size, .kb-image2214_bdd341-be .kb-image-is-ratio-size{max-width:192px;width:100%;}.wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image2214_bdd341-be.kb-image-is-ratio-size, .wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image2214_bdd341-be .kb-image-is-ratio-size{align-self:unset;}.kb-image2214_bdd341-be figure{max-width:192px;}.kb-image2214_bdd341-be .image-is-svg, .kb-image2214_bdd341-be .image-is-svg img{width:100%;}.kb-image2214_bdd341-be .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_bdd341-be\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"302\" height=\"266\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-1.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2261\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-1.png 302w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-1-300x264.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 302px) 100vw, 302px\" \/><figcaption>Vak van 30&#215;30 met 9 planten in een vak<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kb-image2214_9b659e-e4.kb-image-is-ratio-size, .kb-image2214_9b659e-e4 .kb-image-is-ratio-size{max-width:220px;width:100%;}.wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image2214_9b659e-e4.kb-image-is-ratio-size, .wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image2214_9b659e-e4 .kb-image-is-ratio-size{align-self:unset;}.kb-image2214_9b659e-e4 figure{max-width:220px;}.kb-image2214_9b659e-e4 .image-is-svg, .kb-image2214_9b659e-e4 .image-is-svg img{width:100%;}.kb-image2214_9b659e-e4 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_9b659e-e4\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"302\" height=\"266\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-1.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2244\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-1.png 302w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-1-300x264.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 302px) 100vw, 302px\" \/><figcaption>Vak van 40x40cm met 16 planten per vak<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kb-image2214_f8976b-45 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_f8976b-45\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-geoogst-2024-768x1024.webp\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2219\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-geoogst-2024-768x1024.webp 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-geoogst-2024-225x300.webp 225w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-geoogst-2024.webp 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Geoogste pastinaken uit eigen tuin (tgbf2024)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_7577ac-bf{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_7577ac-bf > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_7577ac-bf\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_6d9026-a6{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_6d9026-a6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_6d9026-a6\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><style>.kb-image2214_7d15fe-f3 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;}.kb-image2214_7d15fe-f3 img.kb-img, .kb-image2214_7d15fe-f3 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;box-shadow:20px 20px 14px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);filter:drop-shadow(0px 0px 14px rgba(0, 0, 0, 0.2));}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image2214_7d15fe-f3 img.kb-img, .kb-image2214_7d15fe-f3 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image2214_7d15fe-f3 img.kb-img, .kb-image2214_7d15fe-f3 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_7d15fe-f3\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"128\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-1333\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2.jpg 128w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-oogsten-van-pastinaak-uit-eigen-tuin\">Oogsten van pastinaak uit eigen tuin<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De wortels zijn oogstrijp wanneer ze een mooie, stevige omvang hebben. Dat is \u00b1 135 dagen na het zaaien. Je kunt een beetje grond aan de bovenkant van de wortel wegschrapen om te kijken of de wortel voldoende omvang heeft. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De beste aanwijzing dat pastinaak uit eigen tuin geoogst kan worden, is wanneer het loof begint te verwelken. Pak een wortel aan de bovenkant van de wortel beet en trek deze met enig wrikken en duwen voorzichtig uit de grond. Lukt dat niet gebruik dan voorzichtig een spitvork om beschadiging te voorkomen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je hoeft niet alle pastinaken tegelijkertijd te oogsten. Zoek de grootste pastinaak uit om te oogsten en laat de anderen staan. Die kunnen eventueel nog verder groeien. Je kunt dus later terugkomen om opnieuw de grootste pastinaken te oogsten. Verwijder overtollig loof na de oogst en bewaar de wortels op een koele, donkere plek, zoals een kelder of koelkast of een zandkist. Ze blijven onder deze omstandigheden enkele maanden goed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De wortels zijn vorstbestendig en blijven prima in de grond bewaard en worden zoeter na blootstelling aan vorst. Hierdoor kun je zelfs in januari, februari of soms zelfs maart nog oogsten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Let wel: het loof sterft af in de winter. Markeer dus de plek van je pastinaken, zodat je ze in het voorjaar kunt terugvinden. Zodra het weer warmer wordt en de plant nieuw loof begint te maken voor zijn tweede jaar, wordt de kern van de wortel hard en houtig. Dan is hij niet lekker meer.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image2214_c0ea88-08 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_c0ea88-08\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-1239171_1280-1024x682.webp\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2221\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-1239171_1280-1024x682.webp 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-1239171_1280-300x200.webp 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-1239171_1280-768x512.webp 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-1239171_1280.webp 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Pastinaken tussen andere groenten<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-teelt-en-verzorging\" class=\"wp-block-heading\">Teelt en verzorging <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er zijn verschillende vari\u00ebteiten van pastinaak, zoals<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u2018White Gem\u2019 <\/li>\n\n\n\n<li>\u2018Halblange\u2019.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8216;The Guernsey&#8217;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deze rassen verschillen in groeisnelheid en wortellengte, wat handig kan zijn voor verschillende bodemtypes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ziekten zoals bladvlekkenziekte en plagen zoals wortelvlieg kunnen voorkomen. Gebruik insectengaas tegen de wortelvlieg en verwijder ge\u00efnfecteerde bladeren om verspreiding te voorkomen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pastinaak vraagt weinig onderhoud. Houd de grond vochtig maar niet te nat, en voorkom onkruid om de groei niet te belemmeren. Omdat pastinaak vorstbestendig is, is overwinteren in de grond mogelijk. Dek de planten bij strenge vorst af met een laag stro of vliesdoek.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Met deze richtlijnen kun je optimaal genieten van een overvloedige oogst van deze veelzijdige groente!<\/p>\n\n\n<style>.kb-image2214_810e3a-90 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_810e3a-90\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-volwassen-2024-1024x768.webp\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2223\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-volwassen-2024-1024x768.webp 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-volwassen-2024-300x225.webp 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-volwassen-2024-768x576.webp 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-volwassen-2024.webp 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>9 volwassen pastinaken in een vak van 30&#215;30 cm (tgbf2024)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-efficiente-interplanting\" class=\"wp-block-heading\">Efficiente interplanting<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Omdat pastinaak traag kiemt, kun je tussen de gezaaide pastinaken een snelgroeiend gewas zoals radijs zaaien. De radijs heb je al eerder voorgezaaid dus ze kunnen gelijk beginnen met groeien. De pastinaak heeft \u00b1 <strong> 20 dagen<\/strong> nodig heeft om te kiemen en nog meer tijd voordat het enige omvang krijgt. De radijsjes zijn dan al geoogst voordat de pastinaak begint te groeien. Ze fungeren als een <strong>tijdelijke interplanting<\/strong>, wat een extra opbrengst oplevert in dezelfde ruimte. Tegelijk markeren de radijsjes de plekken waar de pastinaak is gezaaid, zodat je weet waar de jonge pastinaakplantjes zullen opkomen. Dit voorkomt dat je onbedoeld onkruid uittrekt dat eigenlijk een pastinaakzaailing blijkt te zijn.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zorg er daarom altijd voor dat je voorgezaaide zaailingen op voorraad hebt om tijdelijk lege plekken in je tuin te vullen. In dit geval dus clusters van radijsjes. Bij de vakkenmethode kun je in een vak van 30&#215;30 cm 8 clusters van radijsjes tussen de pastinaken planten. Bij een vak van 40&#215;40 cm kun je 12 clusters van radijsjes planten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vind je het lastig om te planten tussen de net gezaaide pastinaken? Doe het dan andersom: eerst radijsjes planten en dan pastinaken er naast zaaien.<\/p>\n\n\n<style>.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id2214_7b5aac-9c alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-2-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_2cea52-c6{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_2cea52-c6 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_2cea52-c6\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"264\" class=\"wp-image-2262\" style=\"width: 300px;\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-interplanting-1.png\" alt=\"Interplanting bij vak van 30x30\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-interplanting-1.png 302w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-9-plants-interplanting-1-300x264.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_c9a41b-2d{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_c9a41b-2d > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_c9a41b-2d\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Interplanting bij een vak van 30&#215;30 cm <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n<style>.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id2214_a822f3-03 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id2214_a822f3-03 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-2-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_a91cca-f1{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_a91cca-f1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_a91cca-f1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"352\" class=\"wp-image-2245\" style=\"width: 400px;\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-interplanting.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-interplanting.png 302w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-16-plants-interplanting-300x264.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col,.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column2214_39fa0d-9e{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column2214_39fa0d-9e > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column2214_39fa0d-9e\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Interplanting bij een vak van 40&#215;40 cm <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n<style>.kb-image2214_0f71e7-ff .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image2214_0f71e7-ff\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-5700588_1280-682x1024.webp\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-2222\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-5700588_1280-682x1024.webp 682w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-5700588_1280-200x300.webp 200w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-5700588_1280-768x1152.webp 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pastinaak-pixabay-5700588_1280.webp 853w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><figcaption>Mandje met pastinaken\n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inleiding De pastinaak is een eeuwenoude wortelgroente die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[23,25,24,53,27],"class_list":["post-2214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten-in-de-moestuin","tag-groenten","tag-schermbloemige","tag-tweejarig","tag-wintertuin","tag-wortel-ui-knolgewas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.6 (Yoast SEO v28.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Pastinaak uit eigen tuin - Tiny Garden, Big Fun<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastinaak uit eigen tuin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tiny Garden, Big Fun\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-13T13:22:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-06T20:24:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1402\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1122\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tiny Garden Big Fun\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tiny Garden Big Fun\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tiny Garden Big Fun\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"headline\":\"Pastinaak uit eigen tuin\",\"datePublished\":\"2024-12-13T13:22:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-06T20:24:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/\"},\"wordCount\":1046,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/pastinaak-tgbf2026.png\",\"keywords\":[\"Groenten\",\"Schermbloemige\",\"Tweejarig\",\"Wintertuin\",\"Wortel, ui- en knolgewassen\"],\"articleSection\":[\"Planten in de moestuin\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/\",\"name\":\"Pastinaak uit eigen tuin - Tiny Garden, Big Fun\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/pastinaak-tgbf2026.png\",\"datePublished\":\"2024-12-13T13:22:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-06T20:24:05+00:00\",\"description\":\"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/pastinaak-tgbf2026.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/pastinaak-tgbf2026.png\",\"width\":1402,\"height\":1122},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/pastinaak-uit-eigen-tuin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pastinaak uit eigen tuin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/\",\"name\":\"Tiny Garden, Big Fun\",\"description\":\"Big fun in mijn Tiny Garden\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"alternateName\":\"Kleine moestuin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\",\"name\":\"Tiny Garden Big Fun\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Tiny Garden Big Fun\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\"},\"description\":\"Ik ben in 2024 na mijn vroegpensioen begonnen als moestuinder en ben toen zeer enthousiast geraakt. Ik heb de informatie en gegevens-skills uit mijn loopbaan ingezet om de site 'Tiny Garden, Big Fun' te maken als hulpmiddel voor andere moestuinders.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/tinygardenbigfun\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@TinyGardenBigFun\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/author\\\/ron_miltenburg\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pastinaak uit eigen tuin - Tiny Garden, Big Fun","description":"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Pastinaak uit eigen tuin","og_description":"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.","og_url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/","og_site_name":"Tiny Garden, Big Fun","article_published_time":"2024-12-13T13:22:15+00:00","article_modified_time":"2026-06-06T20:24:05+00:00","og_image":[{"width":1402,"height":1122,"url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png","type":"image\/png"}],"author":"Tiny Garden Big Fun","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tiny Garden Big Fun","Geschatte leestijd":"8 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/"},"author":{"name":"Tiny Garden Big Fun","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"headline":"Pastinaak uit eigen tuin","datePublished":"2024-12-13T13:22:15+00:00","dateModified":"2026-06-06T20:24:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/"},"wordCount":1046,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"image":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png","keywords":["Groenten","Schermbloemige","Tweejarig","Wintertuin","Wortel, ui- en knolgewassen"],"articleSection":["Planten in de moestuin"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/","name":"Pastinaak uit eigen tuin - Tiny Garden, Big Fun","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png","datePublished":"2024-12-13T13:22:15+00:00","dateModified":"2026-06-06T20:24:05+00:00","description":"Zelf pastinaak uit eigen tuin telen is makkelijk te doen . Met mijn tips over zaaien, planten en oogsten kan het niet mislukken.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#primaryimage","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png","contentUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastinaak-tgbf2026.png","width":1402,"height":1122},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/pastinaak-uit-eigen-tuin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pastinaak uit eigen tuin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#website","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/","name":"Tiny Garden, Big Fun","description":"Big fun in mijn Tiny Garden","publisher":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"alternateName":"Kleine moestuin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a","name":"Tiny Garden Big Fun","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","contentUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Tiny Garden Big Fun"},"logo":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png"},"description":"Ik ben in 2024 na mijn vroegpensioen begonnen als moestuinder en ben toen zeer enthousiast geraakt. Ik heb de informatie en gegevens-skills uit mijn loopbaan ingezet om de site 'Tiny Garden, Big Fun' te maken als hulpmiddel voor andere moestuinders.","sameAs":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl","https:\/\/www.instagram.com\/tinygardenbigfun\/","https:\/\/www.youtube.com\/@TinyGardenBigFun"],"url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/author\/ron_miltenburg\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2214"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9637,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2214\/revisions\/9637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}