{"id":1375,"date":"2024-11-20T15:48:38","date_gmt":"2024-11-20T14:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/?p=1375"},"modified":"2026-10-07T12:52:53","modified_gmt":"2026-10-07T10:52:53","slug":"rode-kool-uit-de-moestuin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/","title":{"rendered":"Rode kool uit de moestuin"},"content":{"rendered":"<style>.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id1375_1ac0cf-98 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-1-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column1375_9af5d6-c1{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kadence-column1375_9af5d6-c1 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column1375_9af5d6-c1 inner-column-1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><style>.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id1375_c9d1ee-69 .kb-table-of-content-wrap{padding-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id1375_c9d1ee-69 .kb-table-of-contents-title-wrap{padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id1375_c9d1ee-69 .kb-table-of-contents-title{font-weight:regular;font-style:normal;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id1375_c9d1ee-69 .kb-table-of-content-wrap .kb-table-of-content-list{font-weight:regular;font-style:normal;margin-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);margin-right:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0px;}<\/style>\n\n\n<h2 id=\"h-inleiding\" class=\"wp-block-heading\">Inleiding<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rode kool is een van de oudste koolsoorten en wordt al eeuwenlang geteeld in Europa. De Latijnse naam, <em>Brassica oleracea var. capitata f. rubra<\/em>, duidt op de compacte krop en de rode tot paarse kleur van de bladeren. Deze kleur wordt veroorzaakt door anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen die de kool niet alleen zijn unieke uiterlijk geven, maar ook rijk zijn aan antioxidanten. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rode kool is een tweejarige plant die doorgaans als eenjarige wordt geteeld. De plant behoort tot de <a href=\"\/index.php\/tag\/kruisbloemigen\/\">kruisbloemenfamilie <\/a>(<em>Brassicaceae<\/em>), net als <a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/witte-kool-uit-eigen-tuin\/\">witte kool<\/a>, <a href=\"\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/boerenkool-uit-eigen-tuin\/\">boerenkool <\/a>en <a href=\"\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/spruitjes-uit-eigen-tuin\/\">spruitkool<\/a>. Voor wie rode kool in de eigen moestuin wil telen, is het goed om te weten dat het een forse plant is die voldoende ruimte nodig heeft om te groeien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rode kool wordt vaak gebruikt in traditionele gerechten, zoals gestoofde rode kool met appel, en is ook populair in rauwkost en salades. Sommige vari\u00ebteiten zijn bovendien lang houdbaar, waardoor rode kool vroeger een belangrijke groente was voor de wintermaanden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-theme-palette-1-color has-theme-palette-8-background-color has-text-color has-background has-link-color has-small-font-size wp-elements-1\" style=\"border-style:none;border-width:0px;border-radius:21px;margin-top:var(--wp--preset--spacing--40);margin-right:var(--wp--preset--spacing--60);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--40);margin-left:var(--wp--preset--spacing--60);padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0\"><blockquote><p><strong>Rood of paars?<\/strong><br>De kleur van rode kool hangt samen met de zuurgraad van de grond. In zure grond krijgt de kool een rode kleur, terwijl hij in alkalische grond meer blauwpaarse tinten vertoont.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoewel de krop het meest bekende deel is, zijn ook de buitenste bladeren en jonge zaailingen eetbaar. Rode kool wordt in sommige streken ook wel &#8220;blauwkool&#8221; genoemd, vanwege de blauwe tint die hij in bepaalde lichtomstandigheden kan hebben.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_6d5f30-fe .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_6d5f30-fe\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11090\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--768x1024.jpg 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--225x300.jpg 225w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--113x150.jpg 113w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f08-3-tgbf2026--scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Jonge plant van de rode kool Langedijker Bewaar aan de rand van een bak in de Tiny Garden (tgbf2026)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kb-image1375_599d2a-43 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;}.kb-image1375_599d2a-43 img.kb-img, .kb-image1375_599d2a-43 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;box-shadow:20px 20px 14px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);filter:drop-shadow(0px 0px 14px rgba(0, 0, 0, 0.2));}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image1375_599d2a-43 img.kb-img, .kb-image1375_599d2a-43 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image1375_599d2a-43 img.kb-img, .kb-image1375_599d2a-43 .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_599d2a-43\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"128\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-1336\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2.jpg 128w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-zaaien-128x128-2-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-zaaien-van-rode-kool\">Zaaien van rode kool<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het zaaien van rode kool uit eigen tuin begint met het plannen van de gewenste soort rode kool en daarmee de gewenste oogstperiode.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_6c86cd-2f .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_6c86cd-2f size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"814\" height=\"78\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11160\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png 814w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-300x29.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-150x14.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-768x74.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 814px) 100vw, 814px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bij de <strong>Korte teelt<\/strong> gebruik je een snelgroeiende vari\u00ebteit rode kool. Deze kan gedurende een groot deel van het jaar worden gezaaid. Na het uitplanten is ongeveer <strong>70  dagen<\/strong> nodig, voordat de kool kan worden geoogst. <strong>De lichtere kleuren in het zaaischema geven perioden aan waarin zaaien, planten of oogsten ook mogelijk is, maar dan alleen voor de soorten die geschikt zijn voor zeer vroege teelt<\/strong> (zoals Langedijker Allervroegste).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Door op verschillende momenten te zaaien, kun je met de Korte teelt rode kool oogsten van het <strong>voorjaar tot in het najaar<\/strong>.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_e0b08f-3b .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_e0b08f-3b size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"813\" height=\"75\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-lange-teelt.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11161\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-lange-teelt.png 813w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-lange-teelt-300x28.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-lange-teelt-150x14.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-lange-teelt-768x71.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 813px) 100vw, 813px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bij de <strong>Lange teelt<\/strong> gebruik je langzaam groeiende vari\u00ebteiten. Deze hebben na het uitplanten ongeveer <strong>140 dagen<\/strong> nodig om een volgroeide kool te vormen. <strong>De lichtere gele kleur aan het einde van het oogstvenster maakt het mogelijk om de kool nog iets langer te laten staan als dat nodig is. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De kolen worden in het <strong>najaar<\/strong> geoogst. De vari\u00ebteiten die geschikt zijn voor de Lange teelt zijn bewaarkolen: stevige kolen die na de oogst langere tijd kunnen worden bewaard. <strong>Langedijker Bewaar<\/strong> is hiervan een voorbeeld.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-zaai-instructies\" class=\"wp-block-heading\">Zaai-instructies<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Elke rode kool produceert \u00e9\u00e9n krop. Gebruik potten met een diameter van 5 tot 7 cm. Vul deze met een luchtig <a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/weetjes-uit-de-moestuin\/zaai-en-stekgrond\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zaaimedium<\/a>. Zaai drie tot vijf zaadjes per potje op een diepte van ongeveer 1 cm. Nadat de zaden zijn ontkiemd, <a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/weetjes-uit-de-moestuin\/uitdunnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dun je de zaailingen uit<\/a> tot de sterkste plant overblijft.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De optimale kiemtemperatuur ligt tussen de 10 en 20\u00b0C. Bij deze temperatuur kiemen de zaden binnen vijf tot acht dagen. Zorg ervoor dat de potten op een lichte plek staan, bijvoorbeeld op een vensterbank, onder een kweeklamp of in een kas. Houd de grond vochtig, maar niet nat, om schimmelvorming te voorkomen.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_81a3ed-21 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_81a3ed-21\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11086\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--1024x576.jpg 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--300x169.jpg 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--150x84.jpg 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--768x432.jpg 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--1536x864.jpg 1536w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/rode-kool-langedijker-bewaar-f04-1-tgbf2026--2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Zaailing van de Langedijker Bewaar (tgbf2026)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kb-image1375_393dc3-fb .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;}.kb-image1375_393dc3-fb img.kb-img, .kb-image1375_393dc3-fb .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;box-shadow:20px 20px 14px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);filter:drop-shadow(0px 0px 14px rgba(0, 0, 0, 0.2));}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image1375_393dc3-fb img.kb-img, .kb-image1375_393dc3-fb .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image1375_393dc3-fb img.kb-img, .kb-image1375_393dc3-fb .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_393dc3-fb\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"128\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-planten-128x128-2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-1339\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-planten-128x128-2.jpg 128w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-planten-128x128-2-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-planten-van-rode-kool\">Planten van rode kool<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ongeveer 35 dagen na het zaaien, wanneer de zaailingen stevig zijn en drie tot vier echte bladeren hebben, zijn ze klaar om te worden uitgeplant. Ze zijn dan ongeveer 10 tot 15 cm hoog en hebben een stevige wortelkluit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plant rode kool op een zonnige plek in goed doorlatende, vruchtbare grond met een pH-waarde van 6,5 tot 7,5. De grond moet rijk zijn aan organisch materiaal en licht vochtig blijven. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als je niet de vakkenmethode gebruikt houd dan voor de Korte teelt een vrije ruimte rondom van 40 cm. Voor de Late teelt is dat zelfs 50 cm rondom. De kroppen hebben dan voldoende ruimte om te groeien. Plant de zaailingen niet te diep; de wortelkluit moet gelijk liggen met het grondoppervlak.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_f13ec7-2d .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_f13ec7-2d\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11084\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--1024x576.jpg 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--300x169.jpg 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--150x84.jpg 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--768x432.jpg 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--1536x864.jpg 1536w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f05-1-tgbf2026--2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Jonge zaailing van de rode kool Langedijker Bewaar in de moestuin (tgbf2026)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<style>.kb-image1375_21461e-8f .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;}.kb-image1375_21461e-8f img.kb-img, .kb-image1375_21461e-8f .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;border-top-left-radius:5px;border-top-right-radius:5px;border-bottom-right-radius:5px;border-bottom-left-radius:5px;box-shadow:20px 20px 14px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);filter:drop-shadow(0px 0px 14px rgba(0, 0, 0, 0.2));}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image1375_21461e-8f img.kb-img, .kb-image1375_21461e-8f .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image1375_21461e-8f img.kb-img, .kb-image1375_21461e-8f .kb-img img{border-top:10px solid #735177;border-right:10px solid #735177;border-bottom:10px solid #735177;border-left:10px solid #735177;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_21461e-8f\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"128\" height=\"128\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-1333\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2.jpg 128w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/tuinagenda-oogsten-128x128-2-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-oogsten-van-rode-kool\">Oogsten van rode kool<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De krop van rode kool is het eetbare deel en is oogstrijp wanneer hij stevig aanvoelt en een mooie, volle vorm heeft. Oogst de kool door de stengel met een scherp mes net onder de krop af te snijden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rode kool wordt in \u00e9\u00e9n keer geoogst. Na de oogst kun je de kool enige tijd bewaren op een koele plek. Een kool uit de Korte teelt kan enkele weken worden bewaard en een kool uit de Lange teelt kan tot 4 maanden worden bewaard op een koele, donkere plek. Voor langere bewaring kan de kool worden gesneden en ingemaakt als zuurkool of worden ingevroren.<\/p>\n\n\n<style>.kb-image1375_37f88d-5c .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_37f88d-5c\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"868\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026-1024x868.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11072\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026-1024x868.png 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026-300x254.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026-150x127.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026-768x651.png 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/rode-kool-langedijker-bewaar-f13-2-tgbf2026.png 1092w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Deze rode kool &#8216;Langdijker Bewaar&#8217; ziet er niet heel goed uit met alle lelijke bladeren. (tgbf2026)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"h-verzorging\" class=\"wp-block-heading\">Verzorging  <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een rode kool heeft niet veel verzorging nodig. Verwijder regelmatig de onderste bladeren als deze beschadigd of verkleurd zijn. Rottend blad trekt namelijk slakken aan. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ziekten en plagen:<\/strong> Rode kool is gevoelig voor koolvlieg, bladluizen en knolvoet. Gebruik insectengaas om koolvlieg te voorkomen en houd de bodem licht alkalisch met kalk om knolvoet te verkleinen. Bladluizen kunnen met water worden afgespoeld of biologisch worden bestreden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vermeerdering:<\/strong> Rode kool wordt vermeerderd door zaad. Zelf zaden verzamelen kan door de plant in bloei te laten schieten, maar dit vereist een tweejarig proces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Overwinteren:<\/strong> Rode kool is een tweejarige plant, maar wordt voor de oogst van de kool als eenjarige geteeld. Winterharde vari\u00ebteiten kunnen echter tot diep in de herfst worden geoogst en blijven onder milde omstandigheden zelfs in de grond goed.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-varieteiten\" class=\"wp-block-heading\">Vari\u00ebteiten<\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"h-voor-de-korte-teelt\" class=\"wp-block-heading\">Voor de Korte <strong>teelt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voor de <strong>Korte teelt<\/strong> heb ik een vari\u00ebteit geselecteerd die goed verkrijgbaar is voor de hobbytuinder.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Langedijker Allervroegste<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Snelle groeier (\u00b170 dagen na planten).<\/li>\n\n\n\n<li>Geschikt voor de zeer vroege oogst.<\/li>\n\n\n\n<li>Vormt een kleine plant met weinig omblad.<\/li>\n\n\n\n<li>Zeer geschikt voor de vakkenmethode.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 id=\"h-voor-de-lange-teelt\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Voor de Lange Teelt<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ook voor de Lange teelt heb ik \u00e9\u00e9n vari\u00ebteit geselecteerd.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Langedijker Bewaar<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Langzame groeier (\u00b1140 dagen na planten).<\/li>\n\n\n\n<li>Vormt een grote krop (circa 2,5 kg) met veel omblad .<\/li>\n\n\n\n<li>Zeer matig geschikt voor de vakkenmethode.<\/li>\n\n\n\n<li>Typische bewaarkool voor lange bewaring (tot 4 maanden).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h3 id=\"h-rode-kool-in-de-vakkenmethode\" class=\"wp-block-heading\">Rode kool in de vakkenmethode<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De plant van de rode kool is behoorlijk groot en vraagt dus veel ruimte. En dat laatste is juist in mijn Tiny Garden een issue. Ik gebruik de&nbsp;<a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/weetjes-uit-de-moestuin\/vakkenmethode-in-de-moestuin\/\">vakkenmethode&nbsp;<\/a>en dan past alleen \u00e9\u00e9n kleine vari\u00ebteit (zoals Langedijker Allervroegste) in een vak van 40\u00d740 cm. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een grote vari\u00ebteit (zoals Langedijker Bewaar) past eigenlijk niet in een vak van 40&#215;40 cm. Ik heb het wel eens gedaan maar dan in een vak aan de rand van een bak of liever nog in een hoek. De bladeren van de plant kunnen dan een beetje over de bak heen hangen. Het helpt trouwens ook om regelmatig oudere grote bladeren aan de onderzijde van de plant te verwijderen, want juist die bladeren nemen veel ruimte in.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"176\" class=\"wp-image-2247\" style=\"width: 200px;\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-1-plant-1.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-1-plant-1.png 302w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/square-foot-plant-options-1-plant-1-300x264.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoewel rode kool voornamelijk in de volle grond wordt geteeld, kan deze ook in een grote pot of plantzak worden geplant. Deze moeten een minimale diameter van 30 cm hebben. Een rode kool heeft veel voeding nodig, dus zeker in een pot of zak is regelmatig bijmesten nodig.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-rode-kool-in-de-opvolgingsteelt\" class=\"wp-block-heading\">Rode kool in de opvolgingsteelt<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bij rode kool onderscheiden we een <strong>Korte teelt<\/strong> en een <strong>Lange teelt<\/strong>. De Korte teelt neemt relatief weinig tijd in beslag en biedt daardoor goede mogelijkheden voor opvolgingsteelt. Afhankelijk van het moment waarop je de rode kool teelt, is er ruimte voor een voor- of opvolggewas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De Lange teelt neemt een groot deel van het groeiseizoen in beslag. Toch is er voorafgaand aan de rode kool vaak nog ruimte voor een snelgroeiend voorgewas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Op de pagina over de <strong>opvolgingsteelt<\/strong> kun je zelf combinaties maken die passen bij wat jij wilt telen. Gebruik de voorbeelden hieronder als inspiratie voor je eigen planning.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-rode-kool-korte-teelt-gevolgd-chinese-kool\" class=\"wp-block-heading\">Rode kool (Korte teelt) gevolgd Chinese kool<\/h3>\n\n\n<style>.kb-image1375_d50743-a3 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_d50743-a3 size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"814\" height=\"78\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11160\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png 814w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-300x29.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-150x14.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-768x74.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 814px) 100vw, 814px\" \/><\/figure>\n\n\n<style>.kb-image1375_325356-2a .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_325356-2a size-full\"><a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/chinese-kool-uit-eigen-tuin\/\" class=\"kb-advanced-image-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"906\" height=\"82\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-chinese-kool-v3.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-9529\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-chinese-kool-v3.png 906w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-chinese-kool-v3-300x27.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-chinese-kool-v3-150x14.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-chinese-kool-v3-768x70.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 906px) 100vw, 906px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 id=\"h-andijvie-gevolgd-door-rode-kool-lange-teelt\" class=\"wp-block-heading\">Andijvie gevolgd door rode kool (Lange teelt)<\/h3>\n\n\n<style>.kb-image1375_45de0e-83 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_45de0e-83 size-full\"><a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/andijvie-uit-eigen-tuin\/\" class=\"kb-advanced-image-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"903\" height=\"80\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-andijvie-voorjaarsoogst-v3.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-9493\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-andijvie-voorjaarsoogst-v3.png 903w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-andijvie-voorjaarsoogst-v3-300x27.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-andijvie-voorjaarsoogst-v3-150x13.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ZPO-andijvie-voorjaarsoogst-v3-768x68.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 903px) 100vw, 903px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n<style>.kb-image1375_e8b30e-f8 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_e8b30e-f8 size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"814\" height=\"78\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11160\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt.png 814w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-300x29.png 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-150x14.png 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ZPO-rode-kool-korte-teelt-768x74.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 814px) 100vw, 814px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"h-recepten-met-rode-kool-als-hoofdingredient\" class=\"wp-block-heading\">Recepten met rode kool als hoofdingredi\u00ebnt<\/h2>\n\n\n<style>.kb-table-container1375_d2e139-0b{overflow-x:auto;}.kb-table1375_d2e139-0b tr > *:nth-child(1){width:40%;}.kb-table1375_d2e139-0b tr > *:nth-child(2){width:60%;}.kb-table1375_d2e139-0b{table-layout:fixed;width:100%;}.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b th{padding-top:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);text-align:center;}.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b caption{text-align:center;}.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b td{padding-top:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xxs, 0.5rem);text-align:left;}.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b td, .kb-table1375_d2e139-0b th{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}@media all and (max-width: 1024px){.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b td, .kb-table1375_d2e139-0b th{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-table-container .kb-table1375_d2e139-0b td, .kb-table1375_d2e139-0b th{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}}<\/style><div class=\"kb-table-container kb-table-container1375_d2e139-0b wp-block-kadence-table\"><table class=\"kb-table kb-table1375_d2e139-0b\">\n<tr class=\"kb-table-row kb-table-row1375_10d286-46\">\n<td  class=\"kb-table-data kb-table-data1375_fb2a2c-d4\">\n<style>.kb-image1375_ff6506-60.kb-image-is-ratio-size, .kb-image1375_ff6506-60 .kb-image-is-ratio-size{max-width:271px;width:100%;}.wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image1375_ff6506-60.kb-image-is-ratio-size, .wp-block-kadence-column > .kt-inside-inner-col > .kb-image1375_ff6506-60 .kb-image-is-ratio-size{align-self:unset;}.kb-image1375_ff6506-60{max-width:271px;}.image-is-svg.kb-image1375_ff6506-60{-webkit-flex:0 1 100%;flex:0 1 100%;}.image-is-svg.kb-image1375_ff6506-60 img{width:100%;}.kb-image1375_ff6506-60 .kb-image-has-overlay:after{opacity:0.3;}.kb-image1375_ff6506-60 img.kb-img, .kb-image1375_ff6506-60 .kb-img img{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}@media all and (max-width: 1024px){.kb-image1375_ff6506-60 img.kb-img, .kb-image1375_ff6506-60 .kb-img img{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-image1375_ff6506-60 img.kb-img, .kb-image1375_ff6506-60 .kb-img img{border-top:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-right:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-bottom:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);border-left:2px solid var(--global-palette4, #2D3748);}}<\/style>\n<figure class=\"wp-block-kadence-image kb-image1375_ff6506-60 size-large\"><a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/recepten-van-de-mini-moestuin\/mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen\/\" class=\"kb-advanced-image-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"kb-img wp-image-11060\" srcset=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-300x225.jpg 300w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-150x113.jpg 150w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-768x576.jpg 768w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen-01-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n<\/td>\n\n<td  class=\"kb-table-data kb-table-data1375_37af1b-c0\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/recepten-van-de-mini-moestuin\/mexicaanse-rode-kool-met-gehakt-en-bonen\/\" data-type=\"post\" data-id=\"11057\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mexicaanse rode kool met gehakt en bonen<\/a><\/p>\n\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inleiding Rode kool is een van de oudste koolsoorten en wordt al eeuwenlang geteeld in&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[23,40,41,24],"class_list":["post-1375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planten-in-de-moestuin","tag-groenten","tag-kool","tag-kruisbloemigen","tag-tweejarig"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.6 (Yoast SEO v28.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Rode kool uit de moestuin - Tiny Garden, Big Fun<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rode kool uit de moestuin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tiny Garden, Big Fun\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-20T14:48:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-07T10:52:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026-1024x725.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"725\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tiny Garden Big Fun\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tiny Garden Big Fun\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tiny Garden Big Fun\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"headline\":\"Rode kool uit de moestuin\",\"datePublished\":\"2024-11-20T14:48:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-07T10:52:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/\"},\"wordCount\":1352,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/rode-kool-tgbf2026.png\",\"keywords\":[\"Groenten\",\"Kool\",\"Kruisbloemigen\",\"Tweejarig\"],\"articleSection\":[\"Planten in de moestuin\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/\",\"name\":\"Rode kool uit de moestuin - Tiny Garden, Big Fun\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/rode-kool-tgbf2026.png\",\"datePublished\":\"2024-11-20T14:48:38+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-07T10:52:53+00:00\",\"description\":\"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/rode-kool-tgbf2026.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/rode-kool-tgbf2026.png\",\"width\":2442,\"height\":1728},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/planten-in-de-moestuin\\\/rode-kool-uit-de-moestuin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rode kool uit de moestuin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/\",\"name\":\"Tiny Garden, Big Fun\",\"description\":\"Big fun in mijn Tiny Garden\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\"},\"alternateName\":\"Kleine moestuin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a\",\"name\":\"Tiny Garden Big Fun\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Tiny Garden Big Fun\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png\"},\"description\":\"Ik ben in 2024 na mijn vroegpensioen begonnen als moestuinder en ben toen zeer enthousiast geraakt. Ik heb de informatie en gegevens-skills uit mijn loopbaan ingezet om de site 'Tiny Garden, Big Fun' te maken als hulpmiddel voor andere moestuinders.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/tinygardenbigfun\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@TinyGardenBigFun\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/tinygardenbigfun.nl\\\/index.php\\\/author\\\/ron_miltenburg\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rode kool uit de moestuin - Tiny Garden, Big Fun","description":"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Rode kool uit de moestuin","og_description":"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.","og_url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/","og_site_name":"Tiny Garden, Big Fun","article_published_time":"2024-11-20T14:48:38+00:00","article_modified_time":"2026-10-07T10:52:53+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":725,"url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026-1024x725.png","type":"image\/png"}],"author":"Tiny Garden Big Fun","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tiny Garden Big Fun","Geschatte leestijd":"10 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/"},"author":{"name":"Tiny Garden Big Fun","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"headline":"Rode kool uit de moestuin","datePublished":"2024-11-20T14:48:38+00:00","dateModified":"2026-10-07T10:52:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/"},"wordCount":1352,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"image":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026.png","keywords":["Groenten","Kool","Kruisbloemigen","Tweejarig"],"articleSection":["Planten in de moestuin"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/","name":"Rode kool uit de moestuin - Tiny Garden, Big Fun","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026.png","datePublished":"2024-11-20T14:48:38+00:00","dateModified":"2026-10-07T10:52:53+00:00","description":"Rode kool uit de moestuin is heel eenvoudig als je mijn aanwijzingen voor zaaien, planten en oogsten opvolgt. Voor vroege en late teelt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#primaryimage","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026.png","contentUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/rode-kool-tgbf2026.png","width":2442,"height":1728},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/planten-in-de-moestuin\/rode-kool-uit-de-moestuin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rode kool uit de moestuin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#website","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/","name":"Tiny Garden, Big Fun","description":"Big fun in mijn Tiny Garden","publisher":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a"},"alternateName":"Kleine moestuin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/#\/schema\/person\/e0a5d10fa1f1a1f58732c2f176e96e8a","name":"Tiny Garden Big Fun","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","contentUrl":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Tiny Garden Big Fun"},"logo":{"@id":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-Favicon-TGBF-transparant-1.png"},"description":"Ik ben in 2024 na mijn vroegpensioen begonnen als moestuinder en ben toen zeer enthousiast geraakt. Ik heb de informatie en gegevens-skills uit mijn loopbaan ingezet om de site 'Tiny Garden, Big Fun' te maken als hulpmiddel voor andere moestuinders.","sameAs":["https:\/\/tinygardenbigfun.nl","https:\/\/www.instagram.com\/tinygardenbigfun\/","https:\/\/www.youtube.com\/@TinyGardenBigFun"],"url":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/author\/ron_miltenburg\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1375"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11186,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions\/11186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinygardenbigfun.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}